製品の品質と特性

原材料源: 原料としてゴマのみを使用しています。原材料は混合されていない、または未処理です。

抽出プロセス: 油の分離は、溶剤や化学精製を使用せずに、物理的プレスまたは従来の水置換によって達成されます。水置換ではゴマの香りと自然な色の一部が保持されますが、機械圧搾では主にゴマの種子を直接圧搾するため、色が明るくなります。

物理化学的指標:

酸価: 2.5 mg KOH/g 以下
過酸化物価: 6.0 mmol/kg 以下
相対密度 (20 度): 0.915 ～ 0.923

感覚的特徴: オイルは液体であり、その色は処理方法によって決まります (濃い赤みがかった茶色-または明るい黄みがかった茶色-)。胡麻本来の香りをそのままに、香料・保存料無添加です。

用途-関連特性: 物理的プレスおよび水置換プロセスにより、オイルはコールドプロセスのシーズニング、材料の混合、または最終製品のフレーバーオイルとして適しています。-その香り、色、濃度は、配合の標準化に直接使用できます。

梱包仕様とカスタマイズ

包装形態:

ボトル：ガラスボトル、ペットボトル

バレル: 食品グレードのプラスチック製バレル、金属製バレル-

バルクフォーム: バルクまたはフレキシブルな工業用コンテナが利用可能

容量仕様:

小売: 150ml、250ml、500ml

業務用：1L、5L、18L

カスタマイズされた容量: リクエストに応じて利用可能

梱包材と構造:

容器の材質は食品との接触基準を満たしています

キャップのオプションには、スクリューキャップまたは不正開封防止シールが含まれます。{0}

酸化を遅らせるためのオプションの遮光パッケージ-

ラベリングとブランドのカスタマイズ:

OEM/ODMサポートが利用可能

カスタマイズ可能なブランドロゴ、製品情報、バッチ番号、製造日、多言語ラベル

外装梱包と輸送:

外箱は段ボール箱または輸出用の箱です。{0}

漏れ防止の裏地や仕切りも用意されています。-

海、陸、コンテナ輸送に適しており、大量の物流ニーズに対応します。{0}

製品の用途

ソース作り: 安定した比重 (0.915～0.923) により均一な混合が保証され、乳化ビネグレットやマリネの油水分離を防ぎます。{2}

インスタント調味料: このオイルは熱安定性に優れており、加工中に揮発性芳香化合物を保護し、調味料パックに少量 (1 ～ 3%) 添加した場合でも風味を高めます。

スナックコーティング: ナッツやチップスを焼くためのスプレーとして使用でき、人工添加物を必要とせずに一貫した感覚特性と防湿層を提供します。{0}}

C節度が鍵であることを理解する必要がある

天然のごま油は結局のところ脂肪の一種であり、比較的カロリーが高くなります（約900kcal/100g）。油を過剰に摂取するとカロリー消費量が増加し、体重増加やその他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。 1 日の総脂肪摂取量 (食品からのすべての食用油と脂肪を含む) を 25 ～ 30 グラムに制限することが推奨されます。

高温調理:{0}細かく粉砕した天然ごま油は芳醇な香りがしますが、煙点（約 177 度-215 度）が低いため、長時間の高温揚げには適していません。-そうしないと、香りが蒸発し、潜在的に有害な物質が生成される可能性があります。高温調理の場合は、煙点の高い精製天然ごま油、またはその他の耐熱性油（ピーナッツ油、菜種油、精製オリーブ油など）を選択してください。

ストレージ：酸化と劣化を遅らせ、香りと品質を維持するため、密閉容器に入れ、光を避け、涼しい場所、できれば冷蔵で保管してください。開封後はなるべく早くご使用ください。

天然ごま油は風味豊かで香り高い食用油で、主に冷たい料理、スープ、ディップソースの風味を高めるために使用されます。

私たちの工場

天然ごま油は、Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. の 20,000 平方メートルの専門工場で生産されています。当社は、高度な濾過および充填システムを備えた完全自動化された生産ラインを利用しており、1 日あたりの生産能力は 30 トンを超えています。この産業規模により、大量の卸売注文にも確実に供給することができます。さらに、当社は有効な特許を保有し、ISO 品質基準を厳格に遵守し、すべてのバッチが純粋で添加物が含まれておらず、安定した品質であることを保証します。{8}}